Kakao spelt cookies

Indkøb:
150 g mørk marabou ( eller chokolade efter smag )
1 spk. kakaopulver
1 spk. vanilliesukker
1 tsk. bagepulver
180 g sigtetspeltmel
150 g smør
1 æg
150 g sukker

Tænd ovnen på 190 g.
Pisk æg, sukker og smør luftigt. Bland mel, bagepulver, vanilliesukker og kakao i en skål. Hak chokoladen og bland det hele i smørmassen.
Brug 2 tsk til at lave mini cookies på en bradepande HUSK de flyder ud ved bagning.
Bag i ca. 10  min, men det afhænger meget af størrelsen på din cookie..