Jeg ville SÅ gerne lave en chokoladekage, men manglede ligesom de ingredienser der skulle bruges. Brugte så hvad jeg lige kunne finde med inspiration fra den originale opskrift.
Jeg havde:
3 æg
100 g buko neutral smøreost
4 spk kokosolie
1 1/2 dl mandelmel ( købt )
1/2 dl HASSELNØDDEMEL ( købt færdigt )
3 spk husk
2 spk sukrin gold
2 spk kokossukker
4 spk kakaopulver ( havde 2 spk god kakao og 2 spk "standard fra netto )
1 tsk bagepulver
100 g ORANGE chokolade ( Havde seriøst ikke andet )
Hakkede chokoladen og piskede hele møllen sammen. I en bageform med bagepapir. 175 g i ca. 40 min MEN start med 25 og tag derefter 5 af gangen, tror det ændrer sig fra form til form og ovn til ovn.
Topping blev lavet af 100 gram helt melet chokolade ( tog den i minihakkeren ) varmede 1/2 dl fløde og 25g smør hældte det over chokolade, WUPTI så smelter den. Fløde og smør må IKKE koge.
På køl med banditten og MUMS!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar