Grove pandekager:
Indkøb
3 æg
120 g groft speltmel
80 g sigtet speltmel
1 vanillestang
1 tsk rørsukker
4 dl mælk
Milda til at stege i.
Pisk æg og mel, hæld mælken i lidt af gangen. Skrab kornene ud af vanillestangen og bland den med rørsukkeret og put i dejen. Pisk til dejen er uden klumper. Steg i milda på en pande. HUSK rør i dejen indimellem, da de "grove" korn i dejen synker ned :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar