LCHF Kylling i Karry

Jeg brugte:

3-4 Kyllinge bryster

2 løg

Karry, alt efter smag :-)

Salt & peber

300 ml Laktosefri FLØDE

2 del vand

1 Grøntsags boullion terning

Gurkemeje ( for farven )

1/2 squash

Stokken fra 1 broccoli

Broccoli buketter

2 spk creme fraise 38%

Sådan:

Klip kylling brysterne i små stykker ( JA jeg klipper dem altså med en saks, det er nemmere )

Svist løg, karry, salt, peber og kylling til løgene er bløde IKKE BRÆNDTE.

Hæld vand og boullion i og kog til terningen er opløst, i med fløde og Riv squash og stokken fra broccoli og i med det også... Simre simre simer, til "sovsen" er kogt godt ind. 

Smag til med karry og gurkemeje evt. salt/peber, kom creme fraise og broccoli bukettet i. SERVER! MUMS

Dejligt cremet "sovs" uden at bage den op... BONUS: skjulte grøntsager ( squash & broccolistok )