Forårsruller NEMME

Indkøb:
1 pk forårsrulle dej
hvidkål
3 forårsløg
4 små gulerødder
2 snack peberfrugter
1 fed hvidløg

1 pk hakket oksekød
1-2 tsk garam masala kryddri
1 tsk soya

1 tsk mel
1 tsk vand

Snit og skyl grøntsagerne.

Lynsteg dem i olivenolie og krydr med lidt soya og evt. 1 tsk sukker. Lad dem dryppe af i et dørslag.

Steg oksekød med krydderi og soya, lad det dryppe af i en si.

Tag de optøede forårsrulle plader ud af køleskabet.

Bland mel og vand til "lim"

Vend spidsen ind mod dig selv. læg en håndfuld fyld og rul, du limer kanten med melblandingen... Billeder kommer senere idag.

Steg i olivenolie...