Har en skøn opskrift fra en veninde:
Indkøb:
1 portion Linser ( grønne eller sorte beluga) Kogt efter anvisningen på pakken
2 spk balsamico eddike mørk
1 spk sennep
2 spk oliven olie
1 pk fetaost
soltørrede tomater
1 bt basilikum
Kog linserne efter anvisningen, rør en marinade af balsamico, sennep og olie, som hældes over de færdige varme linser. Lad linserne køle af. Bland derefter feta, soltørret tomater og de plukkede basilikums blade i de kolde linser. MUMS. serveres kold.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar