Kødboller

Indkøb:


½ kg hakket kalv/flæsk eller hakket kylling
2 tsk. salt
½ tsk. peber
1 stort løg
2 spsk. Groft speltmel
1 æg
1 tsk karry


Hak løg og bland det hele godt... Bring en gryde vand med salt i kog, form små "boller" og kog dem IKKE for mange i gryden af gangen, helst kun 1 lag.